8 (800) 250-73-12
Назад

Из истории сервировки. XVIII и XIX век

42 мин

Из истории сервировки XVIII и XIX века

Большой стиль Людовика XIV с торжественными королевскими обедами сменяется утонченностью и изысканностью сервировки в XVIII веке. На смену французской сервировке приходит русское накрытие. Никакие катаклизмы, революции и войны, не смогли снизить пафоса парадного обеда.

Рассказывают историки-эксперты Наталья Зайцева и Даниил Ведерников.

Авторы и ведущие

Вместо экскурсоводов ведущие искусствоведы и историки города

Даниил Ведерников

Историк, режиссер, создатель клуба старинной кухни

Наталья Зайцева

Историк, кандидат искусствоведения

Видео по теме

Все о Санкт-Петербурге в одном приложении

Из истории сервировки. XVII век
Исторические рестораны Санкт-Петербурга
Гастрономическая прогулка по Петровскому Петербургу. Чем питался простой люд?
Гастрономическая прогулка по Петровскому Петербургу. Столовая Государя

Полное видео доступно по подписке

Установить на iOS Установить на Android