Желтая — авторская кухня
Зеленая — фастфуд и бары
Синяя — историческая кухня
Красная — современная и экспериментальная кухня
На наш сайт в раздел: Гастрономический Петербург мы видим необходимость добавить карту, которая будет называться «Местный эксперт»
И со всех сторон все твердят — гастротуризм, петербургский стиль в кулинарии… Эксперты, обозреватели рассказывают, анализируют, объясняют и зазывают, зазывают, зазывают…
Мы не пойдем по этому лукавому пути. У всех разный вкус и разный кошелек. Мы не будем с умным видом рассуждать о молекулярной кухне потому, что ничего в ней не понимаем.
Тогда встает страшный вопрос «Так где же пообедать?».
Когда я путешествую по миру, то обедаю там, где вижу много местных. Их сразу отличаешь от туристов, они на обед/ужин знают куда пойти, они из близлежащих офисов или из этого района.
Поэтому мы предлагаем вам советы от местных жителей, наших друзей и лекторов. Из серии «я заходил и мне страшно понравилось» или «очень мило и вкусно и не дорого».
Но собираемся сделать двойную проверку. Если уж ставим точку на карту, сами в ней обязательно поедим.